ISS dich schlank
Mit unseren Schlank-Rezepten purzeln die Kilos, obwohl Sie genießen und auf nichts verzichten müssen. Ob herzhaft oder süß, vegetarisch oder doch mit Fisch, Fleisch oder Meeresfrüchten – bei unseren Mahlzeiten ist für jeden etwas dabei.
KETO Schweinsbraten
Dauer: ca. 1 Stunde und 40 Minuten
Zutaten:
– 500 g Schweinekaree ohne Schwarte oder Putenrollbraten
– 4 Zwiebel
– 1 Lauchstange
– 1/4 Sellerieknolle
Empfehlung: Verwenden Sie zum Würzen Basensuppe, Petersilie,Salz und Pfeffer.
Zubereitung:
Das Fleisch und die Zwiebeln von allen Seiten gut anbraten, salzen und pfeffern.
In einem Topf den Boden mit Gemüsesuppe bedecken (ca. 1 cm hoch) und zum Kochen bringen. Das Fleisch hineinlegen, das restliche, kleingeschnittene Gemüse hinzufügen und mit einem Deckel zudecken.
Die Temperatur herunterschalten, sodass die Flüssigkeit langsam verdampft. Immer wieder mit ein bisschen
Suppe aufgießen, sodass der Braten nicht anbrennt.
Zirka 1,5 Stunden auf diese Weise braten.
Das Fleisch wird wunderbar saftig und erhält eine schöne Kruste. Zu guter Letzt den Braten mit Petersilie garnieren.