Keto Eier mit Räucherlachs

ISS dich schlank

Mit unseren Schlank-Rezepten purzeln die Kilos, obwohl Sie genießen und auf nichts verzichten müssen. Ob herzhaft oder süß, vegetarisch oder doch mit Fisch, Fleisch oder Meeresfrüchten – bei unseren Mahlzeiten ist für jeden etwas dabei.

Eier mit Räucherlachs

KETO Eier mit Räucherlachs

Dauer: ca. 8 Minuten

Zutaten für 1 Portion:
– 2 Eier
– 1/2 TL gehackter Dill
– 1 Messerspitze Oberskren
– 1 TL Butter
– 1 Prise Himalaya Salz & weißer Pfeffer
– 80g Räucherlachs

Zubereitung:

Die Eier mit dem Dill und dem Oberskren glatt rühren und mit Salz und Pfeffer dezent abschmecken (Vorsicht, der Räucherlachs selbst ist meist salzig genug).

Räucherlachs in Streifen schneiden.

In einer Pfanne mit heißer Butter das Ei zu einer Eierspeis verarbeiten und kurz vor Ende den Räucherlachs unterheben.

Sie können die Eierspeis nach Bedarf auch noch mit frischem Schnittlauch oder fein gehacktem Chilli bestreuen.

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